Dogodek je vsebinsko nadaljevanje predavanja „Hrana kot orodje zdravja“.
Orisali bomo kratek uvod v ključna načela zdrave, funkcionalne prehrane, z osrednjim poudarkom na kulinarični demonstraciji. Na preprost in praktičen način bomo prikazali, kako običajen krožnik testenin hitro nadgradimo v uravnotežen obrok ter kako pripravimo zdrav, hranilen posladek – brez kompliciranja in z vsem dostopnimi sestavinami.
Kuharski mojster: Erik Božič, prehranski svetovalec in profesionalni chef speciliziran za funkcionalno prehrano.
Organizator: Maha Integrativna medicina / Bistro Maha